· Glasas ~ Orange Icing / Glaze ·

La versión en sabor naranja del clásico Vanilla Icing utilizando zumo de naranja en lugar de agua o leche. La incorporación de la ralladura de naranja además de sabor le proporciona un atractivo tono anaranjado.


Glasa de Naranja



Ingredientes:
½ cup (60 gr.) de azúcar glas
1½ -3 tsp. de zumo de naranja
1 tsp. de ralladura fina de naranja

  • Tamizar el azúcar en polvo sobre un bol mediano. Añadir la ralladura fina de naranja y algo de zumo de naranja y mezclar con un tenedor o una cuchara hasta obtener una glasa sin grumos y algo espesa.
  • Decorar y dejar que la glasa se seque antes de servir.

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Recetas donde se utiliza
Chelsea Buns





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